KALKUNBURGERE

Denne versjonen av den viktige burgeren vil overraske og glede gjestene dine! En enkel og moderne oppskrift, ideell for hele familien. 

Falcon Turkey Burgers recipe

Ingredienser

  • 500 g kalkunfarse
  • ½ rødløk , raspet
  • 1 fedd hvitløk , knust
  • ½ ts salt
  • ½ ts sort pepper
  • 1 rød chili, i tynne skiver
  • 1 eggeplomme
  • 1 ss solsikkeolje
  • Salat
  • 4 burgerbrød
  • 4 ts søt chilisaus
  • Agurk, i tynne skiver
  • Liten bunt frisk koriander, grovhakket

4 porsjoner

Slik gjør du

  1. I en stor bolle blander du sammen kalkunfarsen, løk, hvitløk, rød chili, koriander, salt, pepper  og eggeplomme. Bland godt med hendene, og form deretter til 4 flate burgerkaker.
  2. Varm oljen i en stekepanne over høy varme, og stek deretter burgerne i 5 minutter på hver side eller til de er gjennomstekt. Rist burgerbrødene.
  3. Legg salaten på de nederste halvdelene av brødene, topp deretter med kalkunburgeren, oppskåret agurk og smør den øverste halvdelen av bollene med søt chilisaus. 
Oppskriftsmerker
Hovedretter